Sui colli morenici del Garda Mantovano, a Monzambano, eccoci alla visita di un produttore Fivi. Li avevo conosciuti a Bologna ed ero rimasto attratto da qualità ed assortimento. Era necessario verificare in loco le positive impressioni. Una azienda di discreta superficie vitata, modernamente atrezzata, con reparti curati e adeguatamente dimensionati per maturazione e dei vini … Read more

Gennaio il mese in cui si ha maggior tempo da dedicare alle visite di aziende e zone vitivinicole Il diciasette è stata la volta della Valdobbiadene, visitando Follador, produttore di Valdobbiadene (e che altro?) associato Fivi. Non è la mia prima visita a queste colline, ma, come ogni volta, non si può non rimanere affascinati … Read more