Il sei di luglio a Parma, presso l’elegante ristorante L’Antica Cereria, si e svolta una presentazione delle novità commerciali e di marketing, che, nonostante il Covid 19, l’Azienda Sator ha attivato. Si e proseguito con la degustazione dei vini ed un pranzo conviviale di ottima qualità. Inutile dire che non ha sorpreso nessuno la riconosciuta … Read more

Dopo l’annullamento delle date del 1 e 2 marzo, viene realizzata la manifestazione nelle date 12 e 13 luglio 2020 Sarò presente insieme a Roberto Mariotti con alcune delle aziende che rappresenta. L’occasione è interessante per conoscere non solo le nostre, ma le diverse proposte di varie zone d’Italia. Noi saremo presenti con: Bertolani (Emilia), … Read more

Come era logico fare.

Stralcio dell’articolo pubblicato dal Fatto Alimentare, giornale online indipendente, che riporta spesso articoli interessanti ed anche cose che sui media nazionali non vengono diffuse. https://fr-libido.com/acheter-kamagra-en-… Roberto La Pira Giornalista professionista, laurea in Scienze delle preparazioni alimentari 14 Febbraio 2020 In Italia nel biennio 2016-2018 sono state vendute dalla Cantina Rauscedo 12,4 milioni bottiglie di falso Prosecco Doc … Read more

Coronavirus e il vino: il parere di Assoenologi In merito all’emergenza COVID-19, pervengono ad Assoenologi numerose richieste, da parte di soci ed altre categorie professionali, afferenti a diversi temi, fra i quali la contaminazione del vino, la contaminazione degli imballaggi, gli effetti limitanti del vino sull’azione del virus. Al riguardo, con la dovuta prudenza, per … Read more

Secondo il consumatore, le tipologie di vini i cui consumi cresceranno di più nei prossimi tre anni sono…Fonte indagine: Nomisma Wine Vini da vitigni autoctoni 20,3% Vini biologici 16,4% Spumanti 13,0% Vini sostenibili 12,8% Vini di specifici territori 12,6% Queste sono le tipologie di prodotto che, individuate da una indagine pubblicata da WineMonitor Nomisma, avranno … Read more

Come già si sa. È stato comunicato in modo ufficiale

Con il titolo “Trump azzoppa il VinitalyRinvio al 14-17 giugno” Italia a tavola annuncia queste date. Aspettiamo di avere una data ufficiale dall’ente fiera, ma il tam tam del rinvio ormai gira di azienda in azienda. Sinceramente dopo il rinvio (o annullamento?) del Pro Wine, sorprendeva piuttosto la decisione di essere così fermi e sicuri … Read more

Solo per i venditori dell’azienda Degustazione e presentazione dei seguenti vini. Alta Langa 2016 Barolo 2016 del comune di Serralunga d’Alba Anticipazione dei vini Nebbiolo d’Alba 2016 Barbera d’Alba 2017 Arneis 2019

Chi mi conosce sa l’importanza che io do alle statistiche. Devo però sottolineare che la loro importanza risiede nell’uso che noi ne possiamo fare. Ritrovo statistiche uscite nel maggio 2018 sul Corriere Vinicolo ed una presentata al Congresso dell’Assoenologi, di cui mi onoro di far parte. Vi allego a seguire alcune delle tabelle pubblicate e … Read more