Il giorno 6 maggio di quest’anno, in buon gruppo di Agenti e Distributori, siamo andati in visita alla fattoria, Azienda agricola biologica, Campo del Monte in Terranuova Bracciolini (AR), accolti da Stefano Mantellini titolare, dalla sua bella famiglia e collaboratori. Un bel momento per conoscere questa realtà con una visita ai vigneti, le tipiche scoscese … Read more
Abbiamo una data ormai indicataci ben chiara in mente: 26 Aprile 2021 È la data in cui si riapriranno, solo parzialmente e con chiare limitazioni, le attività della ristorazione. Poi attenderemo l’arrivo del semaforo giallo, per poter vedere veramente aprirsi degli spazi lavorativi sui locali di mescita. Chi l’avrebbe mai detto che saremmo arrivati a … Read more
Chi l’avrebbe mai detto che il divenire quasi tutti gialli avrebbe portato buon umore? Si è vero, restano residui e fondati timori su quella che sarà l’evoluzione, ma di massima già si inizia a sentire un clima più sereno. Non la tiro lunga, che non vorrei venire smentito dai fatti, ma questa è davvero l’impressione … Read more
Lucio Dalla in una sua nota canzone dice che nell’anno che verrà non cambierà proprio nulla e che per poterne parlare bisogna inventare qualcosa che vada al di là della realtà. Purtroppo il 2020 ci ha dimostrato che le novità sono sempre dietro all’angolo e che qualcosa di negativo è certo capiterà, ma non sarà … Read more
Confinati ma attivi degustando con Alessandro Pascolo i suoi vini.
Inizio questo mio commento, riportando le dichiarazioni rilasciate dalla associazioni enologi italiani ASSOENOLOGI: Dal punto di vista produttivo si stima una quantità in linea con quella dello scorso anno, quindi leggermente inferiore alla media storica. Se infatti al Nord si prevede di stare nella media produttiva, al Centro-Sud alcuni fenomeni di stress climatico, seppur localizzati, … Read more
Previsioni Vendemmiali 2020: -1% rispetto al 2019 Da Assoenologi Dal punto di vista produttivo si stima una quantità in linea con quella dello scorso anno, quindi leggermente inferiore alla media storica. Se infatti al Nord si prevede di stare nella media produttiva, al Centro-Sud alcuni fenomeni di stress climatico, seppur localizzati, possono causare un calo … Read more
Si, diciamo finalmente, che come speriamo, l’aver potuto fare la riunione aziendale presso la Cortino, può significare uscire dal periodo più buio del Confinamento Covid 19. Ci si è trovati e, utilizzando opportuni accorgimenti e distanziamenti, abbiamo posto in essere il programma previsto. Assaggiato tutti i vini “novità”, presentate le variazioni intervenute a livello di … Read more
Ho letto in rete informazioni sulla quantità di Doc/Docg e delle Igp del vino Italiano. Il tutto era incentrato sullo stucchevole paragone, vera contrapposizione, con quanto presente in Francia. Ritengo sia veramente inutile continuare a paragonare due viticolture così diverse, da cui ne conseguono due mondi produttivi e due mercati di vendita profondamente diversi e … Read more
Dopo il rinvio, la sorte ed il clima ci hanno favorito con due giornate di tempo mite e sereno. Presenti con le aziende: Bertolani, Cortino, Costaruel, La Vinarte, Pascolo, Sator, grazie all’azione di diffusione ed invito realizzata con capacità e successo da Roberto Mariotti sommelier e Agente di Commercio, la collaborazione del Sommelier Valter Pomati … Read more