Author :All posts by Edoardo Ferrero

Previsioni Vendemmiali 2020: -1% rispetto al 2019 Da Assoenologi Dal punto di vista produttivo si stima una quantità in linea con quella dello scorso anno, quindi leggermente inferiore alla media storica. Se infatti al Nord si prevede di stare nella media produttiva, al Centro-Sud alcuni fenomeni di stress climatico, seppur localizzati, possono causare un calo … Read more

Si, diciamo finalmente, che come speriamo, l’aver potuto fare la riunione aziendale presso la Cortino, può significare uscire dal periodo più buio del Confinamento Covid 19. Ci si è trovati e, utilizzando opportuni accorgimenti e distanziamenti, abbiamo posto in essere il programma previsto. Assaggiato tutti i vini “novità”, presentate le variazioni intervenute a livello di … Read more

Ho letto in rete informazioni sulla quantità di Doc/Docg e delle Igp del vino Italiano. Il tutto era incentrato sullo stucchevole paragone, vera contrapposizione, con quanto presente in Francia. Ritengo sia veramente inutile continuare a paragonare due viticolture così diverse, da cui ne conseguono due mondi produttivi e due mercati di vendita profondamente diversi e … Read more

Dopo il rinvio, la sorte ed il clima ci hanno favorito con due giornate di tempo mite e sereno. Presenti con le aziende: Bertolani, Cortino, Costaruel, La Vinarte, Pascolo, Sator, grazie all’azione di diffusione ed invito realizzata con capacità e successo da Roberto Mariotti sommelier e Agente di Commercio, la collaborazione del Sommelier Valter Pomati … Read more

In questa situazione impegnativa determinata dalla diffusione del Covid19, ho trovato veramente sfidante studiare i cambiamenti che rimarranno nella società in generale e nel nostro mondo di venditori in particolare. Una sfida che tutti dobbiamo affrontare con la consapevolezza che bisogna vincerla e lo si può. Scambiarci informazioni, darsi reciprocamente indicazioni utili ad affrontare il … Read more

Nello scorso anno ho avuto la possibilità di seguire un corso di Marketing, promosso dall’Associazione Enologi Italiani e condotto da WeinMeridian. Nessuna rilevazione particolare per chi questi argomenti li segue e tratta abitualmente, comunque sicuramente piacevole ed utile sentirli presentati con buona capacità e precisione. Non ha potuto sviscerare ogni aspetto del marketing e, per … Read more

Il Covid19 e conseguente pandemia, recludendoci in gran parte nel chiuso della mura domestiche, ha impedito finora la presentazione ufficiale di questi vini. Avremmo avuto diverse occasioni per presentare e degustare i prodotti nuovi entrati del 2020. Qualcuno più fortunato ha potuto assaggiarli in anteprima Tutti pronti. Tra non molto potremo degustare ed organizzare la … Read more

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