Tre serate di diffusione culturale sul vino, con tre degustazioni mirate Ecco qui il programma

Eno-Edo Edo Ferrero Enologo passione e cultura del vino Mancano pochi giorni! Rammento l’occasione di conoscere e degustare: Piemonte Cortino Produttori Dianesi (Alba Cuneo) Piemonte Ca’ di Tulin Cisterna d’Asti Liguria Ramoino Vini del Ponente  Sarola Imperia Emilia Bertolani Alfredo Scandiano e Canossa DOC Reggio Emilia Veneto Costaruel e Gocce di Perle Conegliano Valdobbiadene Treviso … Read more

Con l’azienda Cortino Produttori dianesi son stato presente al Go Wine in Bologna il 21 Giugno 2021

Sette maggio, bella tirata dalla Valdarno a Sarola (Im), per poter visitare, senza sacrificare troppi giorni lavorativi, preziosi nel periodo di ripresa del lavoro post confinamento, per visitare l’Azienda Ramoino. Tutti i venditori che hanno affrontato questo viaggio, hanno avuto la soddisfazione di poter ampiamente degustare, accompagnati da una semplice ma gustosa cucina ligure, i … Read more

Il giorno 6 maggio di quest’anno, in buon gruppo di Agenti e Distributori, siamo andati in visita alla fattoria, Azienda agricola biologica, Campo del Monte in Terranuova Bracciolini (AR), accolti da Stefano Mantellini titolare, dalla sua bella famiglia e collaboratori. Un bel momento per conoscere questa realtà con una visita ai vigneti, le tipiche scoscese … Read more

Abbiamo una data ormai indicataci ben chiara in mente: 26 Aprile 2021 È la data in cui si riapriranno, solo parzialmente e con chiare limitazioni, le attività della ristorazione. Poi attenderemo l’arrivo del semaforo giallo, per poter vedere veramente aprirsi degli spazi lavorativi sui locali di mescita. Chi l’avrebbe mai detto che saremmo arrivati a … Read more

Chi l’avrebbe mai detto che il divenire quasi tutti gialli avrebbe portato buon umore? Si è vero, restano residui e fondati timori su quella che sarà l’evoluzione, ma di massima già si inizia a sentire un clima più sereno. Non la tiro lunga, che non vorrei venire smentito dai fatti, ma questa è davvero l’impressione … Read more

Lucio Dalla in una sua nota canzone dice che nell’anno che verrà non cambierà proprio nulla e che per poterne parlare bisogna inventare qualcosa che vada al di là della realtà. Purtroppo il 2020 ci ha dimostrato che le novità sono sempre dietro all’angolo e che qualcosa di negativo è certo capiterà, ma non sarà … Read more

Confinati ma attivi degustando con Alessandro Pascolo i suoi vini.

Inizio questo mio commento, riportando le dichiarazioni rilasciate dalla associazioni enologi italiani ASSOENOLOGI: Dal punto di vista produttivo si stima una quantità in linea con quella dello scorso anno, quindi leggermente inferiore alla media storica. Se infatti al Nord si prevede di stare nella media produttiva, al Centro-Sud alcuni fenomeni di stress climatico, seppur localizzati, … Read more